Citrus limon - Κιτρέα η λεμονέα

Αειθαλές δέντρο ύψους μέχρι 6 μ. με  τεφρόχρωμο φλοιό. Τα φύλλα του είναι κατ’ εναλλαγή, απλά, ωοειδή ως επιμηκή, δερματώδη, σκοτεινοπράσινα. Τα άνθη του είναι ερμαφρόδιτα, εύοσμα μονήρη ή διατεταγμένα σε μικρές ομάδες. Τα πέταλα είναι άσπρα και κοκκινωπά εξωτερικά. Ανθίζει κατά τους μήνες Μάρτιο-Απρίλιο. Ο καρπός του είναι ωοειδής ή επιμηκής ράγα κίτρινη ως πρασινοκίτρινη. Εκτεταμένες λεμονοκαλλιέργειες συναντούμε στη Λάπηθο και στον Καραβά.  Σε μικρότερη έκταση υπάρχουν και στον Πύργο, στην Πάφο, στη Λεμεσό και αλλού.