Crataegusazarolus - Κράταιγος η αζαρόλος

Φυλλοβόλος δέντρο ή θάμνος ύψους μέχρι 10 μ. με στρογγυλή κόμη και τραχύ, αυλακωτό φλοιό. Τα κλαδιά του έχουν ισχυρά αγκάθια. Τα φύλλα του είναι κατ’ εναλλαγή, απλά, λοβωτά, σφηνοειδή, λοβούς, τριχωτά ή γυμνά. Τα άνθη του είναι ερμαφρόδιτα, με έντονη μυρωδιά, πενταμερή σε χρώμα λευκό. Ανθίζει κατά τους μήνες Μάρτιο-Μάιο. Ο καρπός του είναι μήλο σφαιρικό, κιτρινωπό, συχνά με κόκκινες αποχρώσεις κατά την ωρίμανση. Το συναντούμε σχεδόν σε όλο το νησί.