Pistacia terebinthus - Πιστακιά η τερέβινθος

Φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο ύψους μέχρι 6 μ. με τεφροκαστανό φλοιό. Τα φύλλα του είναι κατ’ εναλλαγή, σύνθετα, πτερωτά περιττόληκτα, γυαλιστερά-πράσινα στην πάνω επιφάνεια, ωχρότερα στην κάτω ράχη χωρίς πτερύγιο. Τα άνθη είναι μονογενή, αρσενικά και θηλυκά διατεταγμένες σε φόβες στις μασχάλες των φύλλων. Ανθίζει κατά τους μήνες Μάρτιο-Απρίλιο. Ο καρπός του είναι αντωοειδής δρύπη κόκκινη στην αρχή, κυανοπράσινη κατά την ωρίμανση.
Ευδοκιμεί σε πετρώδεις πλαγιές, πευκοδάση και θαμνώνες. Το συναντούμε στον Ακάμα, οροσειρά του Τρόοδους, Ακρωτήρι, Λάρνακα, Κορμακίτη, οροσειρά Πενταδακτύλου, Καρπασία.